Unikali vaisių rūšis, avokadas yra maistingas maistas, kuriame yra daugiau nei 20 vitaminų ir mineralų. Šie kriaušės formos vaisiai paprastai naudojami kokteiliuose.
Tačiau atėjo laikas išmokti naudoti avokadą desertui gaminti. Šis pudingas bus jūsų naujas mėgstamas desertas, kuris tau paliks visą savo šeimą. Geriausia yra tai, kad jūs taip pat galėsite mėgautis savo sveikata!
Taigi, sužinokime, kaip avokadas naudingas jūsų sveikatai!
Avokadas padeda absorbuoti riebaluose tirpių maistinių medžiagų (liuteino, alfa ir beta karotino) iš kitų vaisių ir daržovių.
Vaisiai turi stiprių antibakterinių ir priešgrybelinių savybių, stiprinančių imuninę sistemą. Be to, jie yra puikus lecitino šaltinis, aminorūgštis, galinti užkirsti kelią svorio padidėjimui, kepenų perkrovai ir pagerinti smegenų funkciją.
Avokadai yra daug augalinių sterolių, tokių kaip beta-sitosterolis, žinomas dėl stiprių antiestrogeninių savybių. Jie turi galimybę slopinti estrogenų receptorius ląstelėse ir sumažinti estrogeno absorbcijos lygį, o tai savo ruožtu padidina progesterono koncentraciją moterims ir testosteroną vyrams.
Avokadai turi galingas kovos su senėjimo savybes mėsoje ir aliejuose, kurie apsaugo nuo laisvųjų radikalų sukeltos žalos. Jie palaiko kūno funkcijas, įveda ląstelines struktūras ir mitochondrijas bei skatina energijos gamybą.
Mitochondrija vaidina svarbų vaidmenį kovoje su laisvųjų radikalų. Šie ląstelių komponentai sukuria didžiąją dalį ląstelės energijos iš maistinių medžiagų. Tačiau jie taip pat gali sukurti chemines medžiagas, kurios pažeidžia mitochondrijas ir kitus ląstelinius komponentus.
Kitaip tariant, tai turi įtakos senėjimui. Geros naujienos yra tai, kad mokslininkai nustatė, kad avokadų aliejus turi galimybę pakeisti šį procesą.
Avokadų aliejus gali sukelti skubos kvėpavimą mitochondrijose, nurodant, kad maistinių medžiagų naudojimas suteikia energijos ląstelių funkcijos gali likti veiksminga ląstelių, veikiamų laisvųjų radikalų.
Avokadai yra daug sveikų riebalų ir kitų maistinių medžiagų, įskaitant:
kalcis
kiauliena
geležis
pluoštas
kalis
folio rūgštis
magnis
B-vitaminai
vitaminas E
natris
Kaip virti šį sveiką desertą:
Šokoladinis avokado pudingas
Būtini ingredientai:
3 dideli avokadai, minkšti ir subrendę
3-6 šaukštai kokoso pieno
2 arbatinius šaukštelius kokoso aliejaus
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1/4 šaukštai kakavos miltelių
2 šaukštai žalio medaus.
Pasirengimas:
Tai labai paprasta ir paprasta paruošti šį pudingas. Sumaišykite ingredientus maišytuve ir 30 minučių supilkite desertą šaldytuve! Patiekite ir mėgaukitės!
Komentarai