Įdomybės

Alkoholis išgelbėjo žmoniją nuo išnykimo. Taip buvo

Gebėjimas įsisavinti alkoholį, matyt, išgelbėjo žmogaus protėvius nuo išnykimo. Tai teigiama naujoje knygoje .

Maždaug prieš dešimt milijonų metų mūsų protėviai Afrikoje miške rinko kritusius vaisius, iš kurių daugeliui pavyko raugėti.

Tuo metu primatų populiacija mažėjo dėl beždžionių, galinčių valgyti neprinokusius vaisius, konkurencijos. O primatai, kaip ir žmonės, negali jų suvirškinti.

Ir bent viena primatų gentis sugebėjo išgyventi dėl genetinės adaptacijos – sugebėjimo absorbuoti alkoholį, o tai reiškė, kad jie galėjo valgyti pernokusius vaisius.

Beždžionės negali absorbuoti etanolio pernokusiuose vaisiuose. Tikriausiai šis kalorijų šaltinis primatams leido atkurti populiaciją.

Visa tai aprašyta naujoje knygoje „Žmonės ir alkoholis“, skirtoje mūsų ilgiems santykiams su etanoliu.

„Net ir šiais laikais dideli primatai valgo raugintus vaisius ir netgi geria žmonių pagamintą palmių vyną“, – teigė vienas iš autorių, aplinkos specialistas dr. Kim Hawkins.

„Sunku tiksliai pasakyti, kodėl jie taip elgiasi, ir tai atspindi sudėtingą mūsų santykių su alkoholiu istoriją.

Įdomu tai, kad nukritusių vaisių alkoholio kiekis paprastai būna 1–4%, kaip ir silpno alaus, tačiau šiandien žmonės dažniausiai vartoja daug stipresnį alkoholį. Kaip ir su kitomis medžiagomis, tokiomis kaip druska ir cukrus, problema čia ne pati medžiaga, o turimos koncentracijos. “

Autoriai rašo, kad alkoholis dažnai suvokiamas tik kaip „socialinė problema“ ar apsvaigimo būdas, tačiau toks požiūris nepaiso svarbaus alkoholio socialinio vaidmens praeityje ir dabartyje.

„Alkoholis vaidino lemiamą vaidmenį formuojant ir palaikant savo santykius“, – teigė Oksfordo universiteto evoliucinės psichologijos profesorius Robinas Dunbaras. – Skirtingose ​​kultūrose ir skirtingose ​​epochose jis visada išliko svarbia žmogaus socializacijos dalimi. „Vis dažniau alkoholį traktuojame kaip medicininę problemą, tačiau piktnaudžiavimas yra tik maža dalis bendrojo žmonių vartojimo vaizdo“.

Daugelis kitų rūšių taip pat vartoja ir metabolizuoja alkoholį, todėl kitas mokslininkų uždavinys yra išmatuoti etanolio kiekį laukiniuose vaisiuose.

Hawkinso ir Dunbaro knyga remiasi tyrimais antropologijos, archeologijos, istorijos, psichologijos ir biologijos srityse.

Kaip jūs jaučiatės dėl alkoholio?

Straipsniai, kurie jums patiks

Vos 3 Ingredientai, kurių poveikis padės jum gyvenime daug

admin

Dažniausios klaidos, kurios užkerta kelią gauti svajonių darbą

admin

Jei turi Mortono pėdos formą – esi ypatinga ir išskirtinė asmenybė

admin
error: Content is protected !!